Свинина в медовом соусе.Итак! Берем свиной окорок, или шейную часть и натираем мясо солью и перцем.
Режем чеснок и шпигуем им мясо, делая разрезы острым ножом (крест-на-крест). Поливаем мясо соевым соусом и
натираем мёдом.
Оставляем мариноваться на 1 час. Форму для запекания смазываем маслом и укладываем в нее мясо.
Ставим мясо на 1 час в духовку разогретую до t 220 градусов, периодически поливая его выделившимся соком.
Нам понадобтся: Свинина (филе) 1 kg
чеснок 6-7 зуб.
соевый соус 2 ст. л.
мед 1 ст. л.
соль
перец
масло растительное (для смазки противня) 2 ст.л.
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий