"Салат из помидоров с фетой "
Итак! Помидоры моем и удаляем семена. Затем нарезаем небольшими кубиками. Перец моем и очищаем от семян,после чего так же нарезаем мелкими кубиками. Фету (фетаки - греческую брынзу) нарезаем маленькими кубиками. Укроп моем и мелко нарезаем. Смешиваем помидоры, брынзу, перец и измельченный укроп. По вкусу солим и заправляем оливковым маслом. Маслины режем вдоль пополам. Берем соленые корзиночки (в данном случае у меня были в форме лодочек) и начиняем их салатом. Сверху украшаем маслинами. Если нет соленых корзиночек, их можно либо сделать самим, либо вообще обойтись без них. Тогда салат выкладываем в салатницу и украшаем маслинами.
Нам понадобится: соленые корзиночки (по желанию)
помидоры 4-5 шт.
фета (фетаки) 100-150 g.
паприка 1/2-1 шт.
оливковое масло 1-2 ст.л.
зелень укропа маленький пучок
маслины без косточек 6-7 шт.
соль
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий