Картофельные кораблики

"Картофельные кораблики"

Это блюдо я пробовала у мамы. Очень вкусно. Мои дети ели картошку, как никогда, с большим удовольствием и огромным аппетитом.

Итак! Картофель в кожуре тщательно моем, разрезаем вдоль на половины, посыпаем солью, можно выдавить немного чеснока. Копченое сало (копченая свиная грудинка, щечка) нарезаем ломтиками и насаживаем на зубочистки, чтобы получился парус. Зубочистки втыкаем в центр наших приготовленных картофелин, чтобы получилась лодочка. Выкладываем лодочки на противень и ставим в разогретую до t 200 - 210 градусов духовку на 20-30 min.

Нам понадобится: картофель 6-7 шт.

копченость 200-300 g.

соль

чеснок 3-4 зубчика

Приятного аппетита! :)