Итак! Свинину режем кусочками (необязательно брати карбонад) и обжариваем до образования корочки. Затем добавляем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.Через несколько минут добавляем порезанные на четвертинки грибы. Все жарим до полуготовности грибов и затем заливаем сметаной со специями им тушим 20min. Мясо готово! Украшаем зеленью перед подачей на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий