Соус "Рейнский".
Итак! Соус "Рейнский" приготовляется к рыбным блюдам.
Картошку отвариваем, немного остужаем и разминаем вилкой и смешиваем с мелко нарезанным луком. Добавляем растительное масло, соль, перец, немного яблочного (или виноградного) уксуса и укроп. Все тщательно перемешиваем. Соус готов.
Нам понадобится: картошка 2 небольших клубня
лук 1 луковица
растительное масло 20 g
яблочный (или виноградный) уксус 1 ч.л.
укроп
соль
перец
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий