четверг, 18 сентября 2008 г.

Соус к вареному картофелю

"Соус к вареному картофелю"

Итак! Натираем "Российский" сыр, смешиваем со сметаной, давленным чесноком и огромным количеством зелени. Масса должна быть очень густой.

Нам понадобится: 200-300 g "Российский" сыр
0.5l сметана
головка чеснока
укроп
петрушка
лук (можно репчатый)
черемша (или кинза, или сельдерей)

Отлично подходит и для запеченной картошки в фольге. Для этого каждую очищенную ( можно и в мундире, даже вкуснее) заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до t180 градусов духовку на 1 час. Затем готовую картошку не до конца разрезаем пополам и заливаем соусом.

Приятного аппетита! :)

Комментариев нет: