Сосиски в пивном тесте

Сосиски в пивном тесте.

Итак! Готовим тесто. В миску насыпаем муку, вливаем пиво и 2-3 ст.л. растительного масла. Солим и все тщательно перемешиваем. Тесто должно быть густым (до консистенции сметаны). В сковороду обильно наливаем растительное масло и нагреваем. Берем сосиски (если есть целлофановая оболочка, освобождаем от нее), обмакиваем в тесто, чтобы тесто покрыло сосиску и быстро выкладываем на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки.
Если подаете не сразу, выложите сосиски на противень, накройте бумажным полотенцем и поставьте в нагретую духовку, чтобы сосиски оставались теплыми.

Нам понадобится: (количество продуктов на ваше усмотрение) 0.5kg сосиски 1-2 cт.пиво
мука
растительное масло
соль

В этом тесте можно обжаривать и кольца лука и шампиньоны.

Приятного аппетита! :)