Пирожки из пивного теста.
Итак! Муку и маргарин мелко рубим ножом, понемногу добавляем пиво.Замешиваем крутое тесто. Даем тесту подойти примерно 30 минут.
Делаем начинку: режем мелкими кубиками шпек и лук, посыпаем перцем, перемешиваем.
раскатываем Тесто вытягиваем колбаской, режем на кусочки. Кусочки скатываем в шарики. Шарики толщиной не меньше 1 sm в середину кладем начинку. Защипываем края формируя пирожок. Запекаем в духовке при t220 до золотистой корочки.
Нам понадобится: 500g мука
200g маргарин
1 ст. пиво
шпек
лук
перец
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий