воскресенье, 11 января 2009 г.

Салат из шампиньонов с сыром

"Салат из шампиньонов с сыром"

Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода и даем грибам остыть.
Твердый сыр натираем на крупной терке или мелко нарезаем (можно измельчить в блендере). Грибы режем мелкими кусочками и соединяем с сыром. Добавляем соль, перец и заправляем майонезом.

Нам понадобится: шампиньоны 400 g
сыр твердый 200 g
майонез 3 ст.л.
перец черный молотый
соль

Приятного аппетита! :)

Комментариев нет: