Свиное филе с беконом.
Итак! Свежее свиное филе режем кусочками, как для отбивных, примерно по 150g, надрезаем вдоль, смазываем горчицей, солью и перцем. В разрез кладём масло.
Свиную, копченую грудинку режем тонким ломтиком, в него заворачиваем филе, можно закрепить зубочисткой.
Выпекаем в духовке 35 min, при t180 градусов приблизительно 35-40 min.
Нам понадобится: 750 г. свиное филе
500 г. копченая грудинка
25 г. сливочное масло
соль
перец
горчица
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий