Творожные пончики

"Творожные пончики"

Итак! Творог взбиваем с яйцами, солим, сахар добавляем по вкусу, добавляем на кончике ножа пекарский порошок и ванилин.Все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и снова хорошо перемешиваем. Во фритюрнице нагреваем растительное масло. Соловой ложкой тесто выкладываем в кипящее масло формирую пончики. Если нет фритюрницы, возьмите кастрюльку, налейте на половину растительное масло и нагрейте. Жарить пончики до золотистого цвета. Все происходит довольно быстро. Доставайте пончики шумовкой и посыпьте сахарно пудрой. Если нет сахарной пудры, смелите сахар в кофемолке.

Нам понадобится: 0.5 kg творог
4 яйца
мука
сахар по вкусу
щепотка соли
1 ч.л. пекарский порошок
ваниль

Приятного аппетита! :)